Kremalı ıspanaklı kek nasıl yapılır? Nefis ıspanaklı kek tarifi
Ispanaklı kek tarifimiz, ıspanağa ön yargısı olanları bile kendine hayran bırakacak... Yeşil renginin verdiği farklı görüntüsü ve kremasıyla ıspanaklı kek sandığımız kadar düşük kalorili olmasa da kendine has lezzeti ile damakta enfes bir tat bırakan bir tatlıdır. Yazımızdan ıspanaklı kekin kalorisinden tarifine birçok bilgi bulabilirsiniz...
Yemeği yapılan sebzelerin tatlı olarak tüketilmesi Türk damak tadına pek uymasa da ıspanaklı kek bu inancın dışında kalmayı başarmıştır. Bildiğiniz ıspanak tadını unutacaksınız. Kek harcı ile buluşan ıspanak sebzesini yeniden tanıyın. İşte en fazla yarım saatinizi ayırarak hazırlayabileceğiniz nefis kremalı ıspanaklı kek tarifi...
ISPANAKLI KEK KAÇ KALORİ?
Kekin içine ıspak girince kalorisi düşmez. Çünkü yağ ve şeker oranında azalma olmaz. Bir porsiyon ıspanaklı kek 310 kaloridir. Diyette iseniz yüksek kalori ornanı nedeniyle ince bir dilim yemelisiniz.
ISPANAKLI KEK TARİFİ
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı püre haline getirilmiş ıspanak
3 su bardağı un
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
Kreması için;
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Nasıl yapılır?
Ispanakları sirkeli suda güzelce temizleyin. Ardından ince ince doğrayıp yağda kavurun. Suyunu salınca rondo ile püre haline getirin. Derin birkapta şeker ile yumurtaları çırpın. Sıvı yağ, süt, un, vanilya ve kabarttma tozunu da ekleyip karıştırmaya devam edin. Son olarak ıspanak püresini ekleyin ve karıştırın. Yeşil renkli bir kek harcı elde edeceksiniz. Yağladığınız kek kalıbına ya da borcuma bu harcı dökün. 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Kürdan ile kontrol ederek içinin piştiğinden elin olun. Pişen kekiniz soğurken toz krem şantiyi süt ile çırpın. Kekinizin üzerine krem şantiyi düz şekilde yayın. Dilerseniz kekinizi pasta gibi bölüp kremayı kekin içine de koyabilirsiniz. Ispanaklı kekinizi soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...
