Köfteli Pizza

(2 Kişilik)

Malzemeler:

1 adet hazır ekmek hamuru

1 adet domates, irice dilimlenmiş

6-7 adet siyah zeytin, çekirdekleri çıkartılmış

2 adet sivri biber, irice doğranmış

10-12 adet mini taze peynir

1 çay bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri

1 tatlı kaşığı ketçap

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

1 tutam kimyon

Köfte İçin:

300 gram orta yağlı kıyma

1 adet küçük boy soğan

1 dilim bayat ekmek içi

1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz