Kelle nasıl temizlenir? Evde kolay ve pratik kelle temizliği
Kurban bayramında sıklıkla tüketilen ve sofralarda yerini alan kelle paça, Türk mutfağının gözde yemeklerinden biri. Prof. Dr. Canan Karatay'ında birçok kez söylediği ve birçok hastalığa iyi gelen kelle vazgeçilemeyen yemeklerden biri. Yemesi bir o kadar güzel olsa da temizlenmesi zahmetli. Peki, kelle nasıl temizlenir?
ABONE OL
Kurbanlık koyunu kestikten hemen sonra koyunun başı ayrılıp derisi yüzülür ve sıcak su ile kıllardan arındırılmalıdır. Kılların kolaylıkla çıkması için bol sıcak suda bekletin. Böylece kıllardan kurtulmak daha kolay olacaktır.
Evde Kolay Ve Pratik Kelle Temizliği
Kelle temizlenmesi meşakkatlidir. Çünkü kesilmesi, tüylerinin alınması ve diğer kısımların alınması gerekir. Fakat her şeye rağmen en çok tercih edilen sakatatlardan biridir. Kelle besinsel faydalar ve proteinle doludur. Sağlığa faydaları ile bilinen kelle, kurban bayramı günlerinde veya yıl boyunca tercih ediliyor. Öyle ki çoğu kişi kelle paça içebilmek için sabah saatlerinde lokantaların yolunu tutuyor. Evde kelle temizlemek zahmetli olsa da temizleme işlemi güvenli olduğu için en çok tercih edilen sebeplerden biridir. İşte, evde kolay ve pratik kelle temizliği