Kara isotta kanserojen madde tespit edildi!
Prof. Dr. Ferit Atasoy, Şanlıurfa isotunun geçirdiği aşamaları inceledi. Atasoy, yanlış yöntemle üretilen isotun kanserojen madde taşıdığını iddia ederek biberin fazla karartılmaması tavsiyesinde bulundu
ABONE OL
Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ferit Atasoy, Şanlıurfa isotunun geçirdiği aşamaları inceledi. Atasoy, yanlış yöntemle üretilen isotun kanserojen madde taşıdığını iddia ederek biberin fazla karartılmaması tavsiyesinde bulundu.
İHA'nın haberine göre; birkaç yıldır Şanlıurfa isotunun tüm evrelerini bilimsel olarak araştırma konusu yapan Prof. Dr. Ferit Atasoy, isotun endüstriyel ve geleneksel üretiminin tüm aşamalarında geçirdiği değişimi araştırdı.
"KARA İSOT ZARARLI"
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ