Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Keşfet Resmi İlanlar
  • 1

    ŞEHRİYE ÇORBASI

    Malzemeler

    1 çay bardağı arpa şehriye

    1 havuç

    2 domates

    1 çorba kaşığı domates salçası

    1 çorba kaşığı un

    1 çorba kaşığı tereyağı

    Yarım limon

    Tuz ve su

    Yapılışı: Havuç ve domates küçük küçük doğranarak hazırlanır. Tencereye tereyağı konarak havuçlar eklenir ve sotelenir. Sonra domatesi de aynı şeklide kavrulur. Unu da ilave edilir kokusu gidene kadar kavrulur. Salça ve şehriyeyi de ilave ederek tamamı karıştırılır ve kavrulur.

    Önce biraz soğuk su koyarak telle çırpılır az kıvam alınca yeteri kadar sıcak su ilave edilir. Tuz eklenerek pişmeye bırakılır. Pişince ocaktan alınır kıyılmış maydanoz ilave edilir ve servise hazırdır.

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ