Humus tarifi nedir? Humus nasıl yapılır?

Meze tariflerinden biri olan humus tarifi lezzetli olduğu kadar pratik bir tariftir. Kalabalık sofralara çeşit olarak bu nefis mezeyi ekleyebilirsiniz. Bol malzemesi ile deneyenlerin tekrar tekrar deneyeceği bir meze olduğuna inanıyoruz. Humus tarifimizin hemen malzemelerinden ve hazırlanışından bahsedelim.

Humus Malzemeler

2 su bardağı nohut

1 su bardağı kadar tahin

1 su bardağı zeytinyağı

Yarım çay bardağı kadar sıcak su

1 adet limonun suyu

4 diş sarımsak

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı kadar kırmızı toz biber