HT Gastro
Tarifler

Sebzeli tavuk çorbası

Soğuk havaların iç ısıtan tarifi sebzeli tavuk çorbası nasıl yapılır? İşte malzemeleri ve tarifi.

Giriş: 06.11.2017 - 17:57 Güncelleme: 26.04.2019 - 16:55
Haberler Gastro Tarifler Sebzeli tavuk çorbası tarifi
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 3 adet tavuk göğsü
  • 1 adet büyük boy havuç
  • 2 adet büyük boy patates
  • 4 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı un
  • Orta boy bir tencerenin içine tavukları koyun.
  • Üzerine 3 su bardağı kadar su ilave edin ve güzelce haşlayın.
  • Haşladıktan sonra tavukları çıkarın.
  • Suyunu bir kenarda bekletin.
  • Tavukları ufak ufak doğrayın.
  • Patatesi ve havuçları küp küp doğrayın.
  • Orta boy bir tencerenin içerisine sıvı yağı alın.
  • Üzerine havuç ve patatesleri ekleyerek yumuşayana kadar kavurun.
  • Kavrulan sebzelerin üzerine tereyağı ve unu ilave ederek kavurmaya devam edin.
  • Üzerine ayırdığınız tavuk suyunu dökün.
  • Daha sonra içerisine haşlanmış tavukları ekleyerek bir süre daha kaynatın.
  • Tüm sebzeler güzelce yumuşadığında çorbayı ocaktan alın ve sıcak sıcak servis edin.
Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER