HT Gastro
Tarifler

Muzlu rulo pasta

Yumuşacık kekin arasında enfes bir krema ve arasında muzla servis edilen muhteşem bir lezzet!

Giriş: 10.03.2018 - 14:58 Güncelleme: 12.03.2019 - 12:02
Haberler Gastro Tarifler Muzlu rulo pasta tarifi
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 buçuk su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 adet orta boy muz

KREMASI İÇİN:

  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 paket vanilya

ÜZERİ İÇİN:

  • Pudra şekeri
  • Yumurta ve şekeri güzelce çırpın.
  • Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek spatula yardımıyla güzelce karıştırın.
  • Yağlanmış ve pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisinin üzerine hazırladığınız kek karışımını güzelce yayın.
  • 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
  • Bu sırada muzlu pastanın kremasını hazırlayın.
  • Tüm malzemeleri bir tencereye döküp kıvam alıncaya kadar pişirin.
  • Daha sonra da soğumaya bırakın.
  • Fırından aldığınız kekinizi ilk sıcaklığı geçer geçmez pişirme kağıdıyla birlikte ya da bir bezin üzerine aktarın.
  • Rulo şeklinde sarın ve sarılı şekilde soğumaya bırakın.
  • Soğuduğunda keki açın ve içerisine muzu yerleştirin.
  • Pudingi de aktararak güzelce yayın ve yeniden sarın.
  • Buzdolabında 2 saat kadar soğumaya bırakın.
  • Ardından da pudra şekeri ile süsleyip servis edin.
  • Muzlu rulo pastanız hazır!
Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER