HT Gastro
Tarifler

Mozaik pasta

Mozaik pasta tarifi iki temel malzemeden oluşur; çikolatalı puding ve bisküvi. Kendi pudinginizi yapıp onunla mozaik pasta yapmak istemez misiniz?

Giriş: 15.05.2018 - 00:45 Güncelleme: 22.07.2019 - 15:08
Haberler Gastro Tarifler Mozaik pasta tarifi

MALZEMELER

  • 1 paket bisküvi
  • 1 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 100 gram eritilmiş tereyağı
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 100 gram bitter çikolata
  • 1 çay bardağı ceviz İçi

ÜZERİ İÇİN:

  • Çikolata sosu

NASIL YAPILIR?

  • Çikolatanızı bir kaseye kırın.
  • Kaseyi sıcak su dolu başka kaba oturtup çikolatanın erimesini bekleyin.
  • Eriyince içine tereyağı ve şekeri ekleyin.
  • Karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
  • Ardından ılık süt ile buluşturun.
  • Yoğun bir kıvam elde etmelisiniz.
  • Bu nedenle sütü koyarken birden hepsini dökmeyin.
  • Göz kararı dökerek istediğiniz yoğunluğu belirleyin.
  • Bisküvileri iri şekilde parçalayın.
  • Çikolatalı puding ile büskivi parçalarını birleştirip karıştırın.
  • Bir folyo arasına karışımı dökün.
  • Rulo ya da piramit şekli de verebilirsiniz.
  • Derin dondurucuda en az 6 saat bekletin.
  • Üzerine hazır çikolata sos dökerek ve dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun...

Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER