Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Gastro Tarifler Lüfer ızgara tarifi

        MALZEMELER

        • 1 adet lüfer balığı
        • 3 adet defne yaprağı
        • 6 adet tane karabiber
        • 1 su bardağı zeytinyağı
        • Yeterince tuz

        NASIL YAPILIR?

        • Lüfer balığını iyice temizleyin.
        • Göğüs kısmını diş fırçası ile fırçalayın.
        • Hiçbir yerinde kan kalmasın, acılık yapar.
        • Derin bir kaba zeytinyağı, tane karabiber ve defne yapraklarını koyun.
        • Lüfer balığını 15 dakika bu karışımda bekletin.
        • Ardından tuzlayıp ızgaraya yerleştirin.
        • Yaklaşık 6 dakika pişirdikten sonra ters çevirin.
        • Her iki tarafı da kızarınca ızgaradan alın.

        Afiyet olsun...

        Yazı Boyutu
        Habertürk Anasayfa