HT Gastro
Tarifler

Kremalı bal kabağı çorbası

Kış mevsiminin özel lezzetlerinden kremalı bal kabağı çorbası nasıl yapılır? İşte malzemeler ve tarifi...

Giriş: 02.05.2019 - 09:49 Güncelleme: 02.05.2019 - 09:49
Haberler Gastro Tarifler Kremalı bal kabağı çorbası tarifi

MALZEMELER

  • 5 su bardağı tavuk suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 su bardağı püre haline getirilmiş bal kabağı
  • 1 tutam doğranmış taze maydanoz
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • Yarım çay kaşığı kekik
  • 1 dişince kıyılmış sarımsak
  • Yarım su bardağı krema
  • 5 tane karabiber

NASIL YAPILIR?

  • Bir tencerede tavuk suyuna, bal kabağı püresini ve krema hariç diğer tüm malzemeleri ekleyin.
  • Yarım saat boyunca kısık ateşte karıştırıp pişirin.
  • Karışımı ocaktan alıp blender ile çekin.
  • Sonrayavaş yavaş karıştırarak kremayı ilave edin.
  • Kısık ateşte beş dakika kadar pişirin ve doğranmış taze maydanoz ile süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun...

Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER