HT Gastro
Tarifler

Etli Kapuska

Etli Kapuska nasıl yapılır? İşte malzemeleri ve tarifi.

Giriş: 29.01.2016 - 09:16 Güncelleme: 30.07.2019 - 14:28
Haberler Gastro Tarifler Etli Kapuska tarifi
  • Yarım lahana
  • 250 gram kuşbaşı et
  • 1 soğan
  • 2 kaşık tereyağı
  • Kırmızı biber
  • Karabiber
  • Eti 15 dakika haşlayın.
  • Ardından lahanaları yıkayıp doğrayın.
  • Sonra bir tencerenin içine lahananın yarısına kadar su koyup lahanaları bir tutam tuzla haşlayın.
  • Ardından düdüklü tencereye eti, üzerine yemeklik doğranmış soğanı ve lahanayı koyun.
  • Bir tavada tereyağı eritin ve erittiğiniz tereyağının içine kırmızı biber ekleyin.
  • Ardından bu karışımı lahanaların üzerine dökün.
  • Lahananın üzerini geçmeyecek kadar kaynamış su ve baharatları dökün.
  • Düdüklü tencerede 20-25 dakika kadar pişirip servise hazır hale getirin.
Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER