Fransız şef Paul Bocuse'ün restoranı 1965'ten beri sahip olduğu üç Michelin yıldızından birini kaybetti, Michelin Rehberi 'adil olmamakla' suçlandı
2018'de hayatını kaybeden dünyaca ünlü efsane şef Paul Bocuse'ün restoranı 1965 yılından bu yana taşıdığı üç Michelin yıldızdan birini kaybetti. Yemek eleştirmenleri "Bu Michelin'in intiharıdır" dedi.
ABONE OL
#resim#742545#- EPA
Dünyaca ünlü Fransız şef Paul Bocuse'ün restoranı üç Michelin yıldızından birini kaybetti. Michelin Rehberi'nin bu kararı gastronomi dünyasında tartışma yarattı.
L'Auberge du Pont de Collonges adlı restoran, şef Paul Bocuse'ün kendi adıyla biliniyor. Restoran 1965 yılından bu yana sahip olduğu üç Michelin yıldızıyla, en uzun süre üç yıldız sahibi olan restoran olarak dünya rekorunu da elinde bulunduruyordu.
Michelin Rehberi ise yemek kalitesinin 'artık üç yıldızı hak edecek seviyede olmadığı' gerekçesiyle restoranıı iki yıldıza düşürdü.
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ