Fındık ve bademde aflatoksin var mı?
Aflatoksin kanserojen bir madde olarak çeşitli sağlık sorunlarına neden olabiliyor. İddiaya göre, fındıkta aflatoksin, karaciğer kanserine neden olabiliyor, bağışıklık sistemini zayıflatıyor, kısırlık ve sakatlıklara yol açabiliyor. En riskli ürünler arasında ise fındık ve badem bulunuyor
ABONE OLAflatoksin, insan sağlığı için tehlikeli bir toksindir. Fındık ve bademde de görüldüğü iddia edilen aflatoksin maddesi ile ilgili üreticilerin dikkatli olması gerektiği açıklandı. Samsun Ticaret Borsası Özel Gıda Kontrol Laboratuvarı Müdürü Faruk Ünyeli, aflatoksinin bilinen en kanserojen maddelerden birisi olduğunu, karaciğer kanserine neden olmasının yanı sıra bağışıklık sistemini zayıflattığını, hormonal dengeyi bozduğunu, kısırlık ve sakatlıklara yol açtığını hatırlatırken "Aflatoksinler özellikle badem ve fındık gibi sert kabuklu yiyeceklerde bulunmakta. Fındık ise en riskli ürünler arasında" dedi.