Beşiktaşlı futbolculara 20 kilo makarna yedirecek!

Ebru ERDOĞAN / HABERTÜRK

Pasta d’Alfredo, Beşiktaş Kulübü’nün gıda sponsoru oldu. A takımı ve altyapı takımları futbolcularına günde 20 kilogram makarna yedirecek olan şirket, sezon sonuna kadar kulübe 400 bin liralık makarna vermiş olacak.

Pasta d’Alfredo Yönetim Kurulu Başkanı Bülent Aydın, normalde makarnaların durum buğdayı irmiği ve su karışımından yapıldığını belirterek, “Biz, durum buğdayı irmiğiyle yumurtayı karıştırıyoruz. Dolayısıyla makarnanın kalori oranı yükselirken enerjiye dönüşme hızı ve oranı da artıyor. Bu nedenle sporcular için çok uygun bir ürün” diye konuştu. Ordulu ve Ordusporlu olarak geçen yıl ilk kez bu takıma gıda sponsoru olduklarını anlatan Aydın, şöyle devam etti: “Beşiktaş’la sezon başında anlaşacaktık ama biraz gecikti.

Önümüzdeki günlerden itibaren bizim aşçımız kulübün aşçısıyla birlikte çalışacak. Hocanın oluşturduğu mönüyü birlikte hazırlayacaklar ve futbolcular artık sadece bizim makarnamızı yiyecek. Sezon boyunca Beşiktaş’a 5 ton makarna vereceğiz.” Dünyaca ünlü İtalyan makarnacı Alfredo di Roma’nın Nişantaşı’ndaki restoranının, Alfredo marka tescili kendilerinde olması nedeniyle açılamadığını anlatan Aydın, “Bizim Akaretler’de Cafe Alfredo adıyla restoranımız vardı. İtalyanlar, burada kendi restoranlarını açmak istediler. Yer tutup, tasarımını yaptılar. Tabii kimse gelip bize sormadı. Sonuçta davalık olduk; şu anda avukatları davadan çekildi. Biz makarnaya ağırlık vermek için kendi kafemizi kapattık ama marka tescili hâlâ bizde, yani açamazlar” diye konuştu.

3.5 TON ÜRETİM YAPILIYOR

Bin 200 metrekarelik tesiste günde 3.5 ton makarna ürettiklerini anlatan Aydın, şunları söyledi: “İtalyan eşi olan bir işadamı tarafından kurulan şirketi 2008’de aldık. İlk işim, eski ustabaşını bulmak oldu. Dolayısıyla hâlâ aynı kalitede İtalyan usulü fettuccine, tagliatelle, pappardelle üretiyoruz. Bunun yanı sıra soslarımız da var; pesto sosun içindeki fesleğeni kendim yetiştiriyorum. Önümüzdeki dönemde yeni ürünlerimiz de olacak.”