Rekolte ve stok fiyatı uçurdu
Zeytinyağı yılın ilk 3 ayında yüzde 57 zamlandı. Sebep hem Türkiye'de hem dünyada düşük rekolte ve birkaç yıldır zarar eden üreticinin yükselen fiyatı görünce ürününü elde tutması
ABONE OL
Meltem ERSOY / HT GAZETE
Zeytinyağı fiyatları hem dünyada hem de Türkiye’de rekorları zorluyor. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre Türkiye’de yılın ilk 3 ayında yüzde 57 zamlanan zeytinyağında rekor fiyat artışının temel nedeni rekolte. Ayvalık Zeytin Üreticileri Derneği Kurucu Başkanı Salih Madra, “Küresel ısınma ve hava koşulları nedeniyle rekolte dünyada ve Türkiye’de düştü. Türkiye’de rekolte 190 bin tonlardan 150 binlere geriledi. Üretimin neredeyse yarısını yapan İspanya’da rekolte 3 milyondan 2 milyona düştü” diye konuşuyor. Rekoltede dünyadan daha az kayıp yaşasa da Türkiye’de sızma zeytinyağı fiyatlarının aşırı tepki verdiğini ifade eden Madra, bunu 2 nedene bağlıyor.
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ