Bolu mantısı nasıl yapılır? Bolu mantısı tarifi nedir?

Bolu mantısı nasıl yapılır? Bolu mantısı tarifi nedir? Sorusu merak konusu oldu. Bolu yöresine ait yapılan mantı için gerekli malzemeler ve yapılışı haberimizde sizlerle...

BOLU MANTISI MALZEMELERİ

1 adet yumurta

3 su bardağı buğday unu

Ilık su

Tuz

İç malzemesi:

1 adet kuru soğan

500 gram mantar

Tuz, karabiber

Limon suyu

Üzeri için:

1 yemek kaşığı sıvıyağ

2 yemek kaşığı tereyağı

2 su bardağı yoğurt

2, 3 diş sarımsak

Kırmızıbiber

Yarım yemek kaşığı domates salçası