Ayva Dolması nasıl yapılır? MasterChef Ayva Dolması tarifi ve malzemeleri

Ayva dolması yaparken ayvaların kararmamasını istiyorsanız pişirmeden önce, su dolu bir kapta bekletmelisiniz. İşte Sakarya yöresine ait Ayva dolması tarifi

AYVA DOLMASI TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

6 adet orta boy ayva

1 adet orta boy kuru soğan

200 gram az yağlı kıyma

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay bardağı pirinç

1 adet orta boy limon

1/4 demet doğranmış maydanoz

2 su bardağı sıcak su

2 yemek kaşığı üzüm pekmezi

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber