Anzer balı nedir? Anzer balının faydaları nelerdir?

Anzer balı Türkiye'ye özgü lezzetler arasında yer alırken, sağlığa faydaları da saymakla bitmiyor. Ancak Anzer balı oldukça zor bulunan bir bal. Yalnızca Anzer Yaylası'nda üretilen balın hiç çıkmadığı yıllar dahi oluyor. Anzer Balı'na dair detaylar haberimizde...

ANZER BALI NEDİR?

Anzer Balı Türkiye'de Rizenin İkizdere ilçesi Ballıköy Anzer Yaylası 'nda üretilen ve dünyada eşi emsali bulunmayan kır çiçek flora örtüsüne sahip olan, yapılan araştırmalarda 450-500 çeşit çiçek bulunan, bunların içinde 80-90 tane endemik çiçek yalnız Anzer Ballıköy de yetişmekte ve bu çiçeklerden arıların topladığı bal dertlere deva hastalıklara şifa dünyaca ünlü Anzer Ballıköyü Anzer çiçek balıdır.