Ahtapot salatası nasıl yapılır? Ahtapot salatası tarifi

AHTAPOT SALATASI İÇİN GEREKEN MALZEMELER

750 gram ahtapot

Yarım kuru soğan

Yarım limon

4-5 dal maydanoz

3-4 yaprak defne

3-4 dal dereotu

1 adet havuç

1 yemek kaşığı şeker

3-4 diş sarımsak

Yarım çay bardağı sirke

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 litre su

AHTAPOT SALATASI TARİFİ

Ahtapotu bütün halde tenceredeki suya içine koyun.

İkiye bölünmüş soğan, yarım limon, maydanoz, defne yaprakları, sirke, sarımsak ve şeker ile kısık ateşte 1,5 saat pişirin.