Adıyaman etsiz çiğ köfte tarifi, nasıl yapılır?
Adıyaman yöresinin meşhur lezzeti etsiz çiğ köfte Türkiye mal olmuş nefis bir lezzet. Peki etsiz çiğ köfte nasıl yapılır? Tarifi nedir? Malzemeleri ve püf noktaları nelerdir?
ABONE OLDaha çok Şanlıurfa ve Adıyaman yörelerinde yapılan çiğköfte etli ya da etsiz olarak yapılabilir. Karbonhidrat, protein ve yağ, işte çiğköfte bunlardan oluşur. Bugün size Adıyaman usulü etsiz çiğ köfte tarifi vereceğiz.
Adıyaman Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Gereken Malzemeler:
1 litre su
4 su bardağı ince bulgur
4 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı biber salçası
1 kuru soğan
5 diş sarımsak
8 çorba kaşığı sıvıyağ
3 çorba kaşığı isot
300 gram kabuksuz ceviz
Haberi Hazırlayan: Ahmet Cirik
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ