Acı biber turşusu tarifi, nasıl yapılır?

Acı biberleri taze olduğu dönemlerde satın alıyoruz. Daha sonra ağızlara layık bir turşu kurmak adına kolları sıvıyoruz. Limon ve sirke olmazsa olması. Sarımsak da lezzet katmak için bire bir. Süreç tamamlandıktan sonra, yemeğe doyamayacağınız acı biber turşumuz hazır hale geliyor.

Acı Biber Turşusu İçin Gereken Malzemeler:

2 kg süs biberi

2 büyük baş sarımsak

1 yemek kaşığı limon tuzu

1 yemek kaşığı toz şeker veya üzüm pekmezi

2 yemek kaşığı dolusu kaya tuzu

Turşuları Kurmak İçin;