Yüzde 40 dışarda hiç yemek yemiyor

Arçelik Pazarlamadan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Zeynep Yalım Uzun, evlerde mutfağın öneminin giderek arttığını, mutfağın bir buluşma ve yaşam noktası haline geldiğini söyledi.Arçelik'in Bolu'daki deneyim mutfağı the Kitchen'da bir grup gazeteciyle bir araya gelen Zeynep Yalım Uzun, Türkiye genelinde 25-55 yaş grubu kadın-erkek bin 500 kişi ile görüşülerek gerçekleştirilen araştırmanın sonuçlarını paylaştı. Buna göre aylık mutfak harcaması 935 TL. Mutfak alışverişini ve yemeği kadınlar yapıyor. Araştırmaya katılanlar için en önemli öncelik aile ve çocuklar, sağlıklı olmak. 10 katılımcıdan 9'u mutfağında doğal ve organik ürünler tercih etmeye çalıştığını söylüyor. Yüzde 83'ü hazır paketli gıdaları mutfağından uzak tutuyor. Yüzde 57 glutensiz, şekersiz ve unsuz beslenmeye çalışıyor. Yüzde 14 vejeteryan ve vegan olduğunu söylüyor.