Viyana usulü çikolatalı pasta nasıl yapılır? Viyana usulü çikolatalı pasta malzemeleri

Viyana usulü çikolatalı pasta malzemeler

6 adet yumurta (sarısı ve beyazları ayrılmış)

2/3 su bardağı tereyeğı

1 su bardağı pudra şekeri

3/4 su bardağı toz şeker

200 gram bitter çikolata

1 buçuk su bardağı un

Viyana usulü çikolatalı pasta dolgusu için

Yarım su bardağı kayısı reçeli

Viyana usulü çikolatalı pasta kaplaması için

6 çorba kaşığı toz şeker

Yarım su bardağı su

300 gram bitter çikolata

Viyana usulü çikolatalı pasta nasıl yapılır?