Uskumru dolması tarifi: Püf noktaları ile birlikte uskumru dolması nasıl yapılır?
Uskumru dolması, Osmanlı mutfağının geleneksel ve özel yemekleri arasında yer alıyor. Oldukça özel bir lezzet olan uskumru dolmasını yaparken, balığı temizlemek oldukça önemli ve zor bir işlem. İşte uskumru dolması tarifi
ABONE OL
Uskumru dolması nasıl yapılır? sorusu bu özel yemeği sofrasında görmek isteyenler tarafından soruluyor. Uskumru dolmasını yapmanın çok önemli püf noktaları var. Uskumru balığının bütünlüğünü bozmadan başının bulunduğu yerden kılçıklarını bir bütün olarak çıkarmak gerekiyor. Uskumru dolmasının yapılışı haberimizde.
USKUMRU DOLMASI MALZEMELERİ
4 orta boy uskumru
2 soğan
200 gr pirinç
50 gr çam fıstığı
50 gr kuş üzümü
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı yenibahar
Haberi Hazırlayan: Helin Genç
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ