Un helvası nasıl yapılır?
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti olan un helvasının nasıl yapıldığı merak ediliyor. Yapımındaki püf noktalara dikkat ederseniz istediğiniz kıvamı ve lezzeti elde edebilirsiniz. Peki un helvası nasıl yapılır? Un helvası malzemeleri nelerdir?
ABONE OLBozkır kültüründen gelen bir yiyecek olan helva, Türkler için yas ve mutluluk tatlısı olarak bilinir. Türk mutfağının en çok sevilen ve yapılışı en pratik olan tatlısı un helvasıdır. Muhteşem kıvamı ve lezzeti ile herkesin sevdiği un helvası nasıl yapılır? İşte en lezzetli ve kolay un helvası tarifi...
UN HELVASI TARİFİ
100 gram margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
Şerbeti için:
3.5 su bardağı şeker
4 bardak su
UN HELVASI YAPILIŞI
Un helvanıza ilk önce şerbeti yaparak başlayın. Tencereye şeker ve suyu ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın. Şerbetin kıvamı koyulaşınca altını kısın.