Hangi ilin nesi meşhur? İşte Türkiye'nin kahvaltı haritası...
Türk mutfağının oldukça zengin ve zor olduğu bilinen bir gerçek. Öyle ki her öğünümüzde damak çatlatan lezzetlerimiz var. Ancak gelgelelim ki ülkemizde konu kahvaltı olunca akan sular duruyor. Cemal Süreya da "Yemek yemek hakkında ne düşünürsünüz bilmem ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı" dememiş mi zaten... Peki Türkiye'nin 81 ilinde kahvaltıda en çok neler tüketiliyor dersiniz? İşte yemek üzerine paylaşımlar yapan Lokma Dergisi'ne göre il il kahvaltı lezzetleri...
- 1
Gastronomi kenti Gaziantep'in geleneksel ve tescilli lezzeti beyran, yöre halkı ve turistler tarafından kahvaltıda tercih ediliyor. Peki Türkiye genelinde durum nasıl dersiniz? İşte 81 ilin en meşhur kahvaltı lezzetleri!
- 2
1. Adana: Ciğer şiş
- 3
2. Adıyaman: Suğurma
-
- 4
3. Afyon: Kaymak
- 5
4. Ağrı: Sengeser
- 6
5. Amasya: Amasya çöreği
-
- 7
6. Ankara: Bazlama
- 8
7. Antalya: Bağaça
- 9
8. Artvin: Civil
-
- 10
9. Aydın: Çingen pilavı
- 11
10. Balıkesir: Pideli paça
- 12
11. Bilecik: Kömme
-
- 13
12. Bingöl: Sorina pel
- 14
13. Bitlis: Avşor
- 15
14. Bolu: Patatesli ekmek ve cevizli kömeç
-
- 16
15. Burdur: Gazel böreği
- 17
16. Bursa: Tahanlı
- 18
17. Çanakkale: Ezine peyniri
-
- 19
18. Çankırı: Çullama
- 20
19. Çorum: Yanıç
- 21
20. Denizli: Biber tatarı
-
- 22
21. Diyarbakır: Örgü peyniri
- 23
22. Edirne: Ekşimsi biber ve akıtma
- 24
23. Elazığ: Şekerli peynirli ekmek
-
- 25
24. Erzincan: Tulum peyniri ve kete
- 26
25. Erzurum: Dut pestil çullaması
- 27
26. Eskişehir: Cevizli haşhaşlı çörek
-
- 28
27. Gaziantep: Beyran
- 29
28. Giresun: Giresun yağlısı
- 30
29. Gümüşhane: Siron
-
- 31
30. Hakkari: Şoşi
- 32
31. Hatay: Biberli ekmek
- 33
32. Isparta: Haşhaşlı nokul
-
- 34
33. Mersin: Çökelek sıkması
- 35
34. İstanbul: Sarıyer börek
- 36
35. İzmir: Boyoz
-
- 37
36. Kars: Kars kaşarı
- 38
37. Kastamonu: Kel simit
- 39
38. Kayseri: Sucuk ve pastırma
-
- 40
39. Kırklareli: Kaçamak
- 41
40. Kırşehir: Dönderme
- 42
41. Kocaeli: Simit
-
- 43
42. Konya: Yağ somonu
- 44
43. Kütahya: Tosunum
- 45
44. Malatya: Kömbe
-
- 46
45. Manisa: Pişi
- 47
46. Kahramanmaraş: Kelle paça
- 48
47. Mardin: Mardin çöreği
-
- 49
48. Muğla: Muğla balı
- 50
49. Muş: Otlu çörek
- 51
50. Nevşehir: Çömlek peyniri
-
- 52
51. Niğde: Kılan böreği
- 53
52. Ordu: Turşu kavurması
- 54
53. Rize: Minci
-
- 55
54. Sakarya: Dart
- 56
55. Samsun: Bafra pidesi
- 57
56. Siirt: Büryan kebabı
-
- 58
57. Sinop: Nokul
- 59
58. Sivas: Kelle
- 60
59. Tekirdağ: Tekirdağ bulaması
-
- 61
60. Tokat: Çemen
- 62
61. Trabzon: Kuymak
- 63
62. Tunceli: Babuko
-
- 64
63. Şanlıurfa: Salçalı yumurta
- 65
64. Uşak: Tarhanalı yumurta
- 66
65. Van: Murtağa ve kavut
-
- 67
66. Yozgat: Parmak çörek
- 68
67. Zonguldak: Malay
- 69
68. Aksaray: Papara
-
- 70
69. Bayburt: Kartal kavurması
- 71
70. Karaman: Divle obruk peyniri
- 72
71. Şırnak: Suryaz
-
- 73
72. Kırıkkale: Omaç
- 74
73. Batman: Kütülk
- 75
74. Bartın: Yumurtalı isput
-
- 76
75. Ardahan: Hasuta
- 77
76. Iğdır: Patlıcan reçeli
- 78
77. Yalova: Yumurta dolması
-
- 79
78. Karabük: Göbü
- 80
79. Kilis: Kahvaltılık zahter
- 81
80. Osmaniye: Söğürme
-
- 82
81. Düzce: Pancar diblesi
- 83
Bonus
Kıbrıs: Hellim peyniri
