Tavuk göğsü tatlı tarifi: çikolatalı, irmikli, bisküvili kolay tavuk göğsü tarifleri

Türk mutfağında sütlü tatlı denilince akla ilk gelen tatlılardan biri tavuk göğsü tatlısıdır. Bu tatlı orijinal versiyonunda tavuk göğsü ile yapılsa da kimileri tavuk göğsü eti kullanması tercih etmez. İşte, çikolatalı, irmikli, bisküvili kolay tavuk göğsü tarifleri.

Giriş: 28.02.2024 - 17:21 Güncelleme: 28.02.2024 - 17:21

Tavuk göğsü tatlısı, geleneksel Türk mutfağının lezzetli bir örneği olarak bilinir. Ancak günümüzde yenilikçi ve yaratıcı tariflerle bu klasik tatlı, farklı lezzetlerle buluşuyor. Çikolatalı, irmikli ve bisküvili tavuk göğsü tarifleri, tatlı tutkunlarının ilgisini çekiyor ve sofraları renklendiriyor. Hem kolay yapılışı hem de muhteşem tadıyla bu tarifleri sizler için derledik.

Tavuk Göğsü Tatlısı Malzemeler

Bu temel malzemelerle geleneksel bir tavuk göğsü tatlısı hazırlanabilir. Ancak tavuk göğsü tarifi çikolatalı, irmikli veya bisküvili versiyonlarda da yapılabilir. Örneğin, çikolatalı versiyonda kakao veya çikolata, irmikli versiyonda irmik ve bisküvili versiyonda bisküvi gibi malzemeler eklenir. Tavuk göğsü bisküvili de yapılabilir. Buna ek olarak pirin unu ve nişasta yerine tavuk göğsü tarifi irmikli de tercih edilebilir.

REKLAM

Tavuk Göğsü Tatlısı Nasıl Yapılır?

Tavuk göğsü tatlısı için farklı tarifler bulunur. Bu yüzden kişiler tavuk göğsü tarifi kolay yapılan bir seçeneği tercih edebilir. İşte, kolay tavuk göğsü tatlısı tarifi:

Bir kasede toz şekeri ve pirinç ununu veya nişastayı karıştırın. Bu karışımı, süt ile tavuk göğsü rendesi kaynadıktan sonra tencereye ekleyin ve sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
Kıvam aldıktan sonra vanilya özütünü veya vanilya çubuğunu ekleyin ve karıştırın.
Tencereyi ocaktan alın ve tatlıyı servis yapacağınız kaselere veya kalıplara paylaştırın. Üzerini streç film ile kapatın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra üzerlerini isteğe bağlı olarak toz tarçın veya hindistancevizi ile süsleyerek servis yapın.

Tavuk Göğsü Tatlısı Püf Noktaları

Tavuk göğsünü tamamen pişene kadar haşlayın ve suyunu iyice süzün. Tavuk göğsünü rendelerken veya ezilirken, yumuşak ve pürüzsüz bir kıvam elde etmek için dikkatli olun.
Tatlıda kullanacağınız sütün kalitesi lezzeti önemli ölçüde etkiler. Mümkünse taze ve kaliteli süt kullanmaya özen gösterin. Tam yağlı süt, tatlıya daha kremamsı bir dokunuş sağlar.
Tatlıyı kıvamlı hale getirmek için pirinç unu veya nişasta kullanılır. Bu malzemelerin tamamen eriyip pürüzsüz bir kıvam oluşturması için karıştırma işlemine dikkat edin. Topaklanmaları önlemek için karıştırma işlemini sürekli yapın.
Tatlıya ekleyeceğiniz vanilya özütü veya vanilya çubuğu, lezzeti zenginleştirir ve hoş bir aroma katar. Vanilyayı erken aşamada eklemek, tatlıya daha homojen bir tat verir.
Tavuk göğsü tatlısını pişirirken sürekli karıştırarak, altının tutmamasını sağlayın ve homojen bir kıvam elde edin. Ayrıca, tatlıyı pişirdikten sonra ocaktan alın ve hemen servis yapmayın; önce oda sıcaklığında soğumasına izin verin. Bu, tatlıyı daha iyi bir kıvamda dinlendirir.

Tavuksuz Tavuk Göğsü Olur mu?

"Tavuksuz tavuk göğsü" ifadesi biraz çelişkili görünse de, aslında bu terim, geleneksel tavuk göğsü tatlısı tariflerinde kullanılan ana malzeme olan tavuk göğsü yerine başka bir malzeme kullanılarak hazırlanan alternatif bir tatlı tarifini ifade edebilir. Örneğin, hindistancevizi, irmik veya süt ile yapılan ve tavuksuz olarak adlandırılan bir tatlı, görsel ve tat bakımından tavuk göğsüne benzerlik gösterebilir, ancak gerçek tavuk göğsü kullanılmaz.

Bu tür alternatif tatlı tarifleri, tavuk alerjisi olan veya tavuk etini tüketmek istemeyen kişiler için uygun bir seçenek olabilir. Bu tariflerde genellikle tavuk göğsü yerine hindistancevizi, irmik, süt veya başka bir temel malzeme kullanılır ve tarif diğer bileşenlerle uyumlu bir tatlı elde etmek için ayarlanır.

Haberi Hazırlayan: Yağmur Polat

GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ