Dondurmalı irmik helvası tarifi

Dondurmalı İrmik Helvası Malzemeler

500 gr irmik

5 yemek kaşığı tereyağı

1 çay bardağı dolmalık fıstık

Şerbeti için;

2 su bardağı süt

1 su bardağı su

2 su bardağı toz şeker

İçi için: Sade dondurma

Üzeri için: Toz antep fıstığı

Şerbeti için, ayrı bir tencereye süt , su ve şeker ilave edip kaynatın.

Dondurmalı İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

Tereyağını eritip, kızdırın. İrmiği ve dolmalık fıstığı ekleyip rengi değişene kadar kavurun. Yavaş yavaş şerbeti ekleyin, kısık ateşte ağzı kapalı pişirin.

Hafif çukur sunum kabınıza helvanızı bastırarak koyun. İçerisine dondurma koyduktan sonra ters çevirin. Üzerini toz antep fıstığı ile süsleyip. Servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.