Mangallar körüklendi! Adana ve Şanlıurfa'nın kebap rekabeti yeniden alevlendi
Türkiye'nin en sevilen lezzetlerinin yer aldığı listenin vazgeçilmezlerinden biri kebap. Sadece vatandaşların değil turistlerin de ilk tercihlerinden olan kebap çeşitleri arasında 'Adana' ve 'Urfa' ise en yaygın olanları. Bu durum Şanlıurfa ve Adanalı kebapçılar arasında en lezzetli kebabın kendilerine ait olduğu iddiasını da beraberinde getiriyor. Yıllardır süren rekabet son günlerde yeniden alevlendi. Şanlıurfalı ustalar, kebabın diyarının Şanlıurfa olduğunu öne sürüp, jüri önünde yarışmaya hazır olduklarını belirterek, "Hodri meydan" dedi. Adanalı ustalar ise, kebap yemek için Adana'ya dünyanın her yerinden turistlerin geldiğini belirterek, "İnsanlar kebap yemek için en çok hangi kente giriş-çıkış yapıyor, araştırılsın" ifadelerini kullandı. Tartışma ustalarla da sınırlı değil. Her iki kentin ticaret ve sanayi odaları ile esnaf odaları ardı ardına açıklama yapıyor. İşte mangalların iyice körüklendiği o rekabette son durum...
ABONE OLŞanlıurfalı ve Adanalı kebapçılar arasında en lezzetli kebabın kendilerine ait olduğu iddiasıyla yıllardır süren rekabet son günlerde yeniden alevlendi. Şanlıurfalı ustalar, "Hodri meydan" derken, Adanalı ustalar ise "İnsanlar kebap için en çok hangi kente giriş-çıkış yapıyor, araştırılsın" diyor.
İKİ İL ARASINDA AMANSIZ REKABET
Türkiye'nin sevilen ve bilinen lezzetlerinden kebap hem vatandaşların hem de turistlerin vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Yaygın olarak acılısına 'Adana kebabı', acısızına ise 'Urfa kebabı' denilen lezzet, adını aldığı iki il arasında zaman zaman da rekabete sahne oluyor. Her iki ildeki kebap ustaları, en lezzetli kebabın, kendi kentlerine ait olduğunu ifade ediyor.