Ramazan ayı'nın en sevilen tatlısı güllaç nasıl yapılır? Güllaç kaç kalori...

Güllaç tarifi özetle Güllaç yufkalarının tek tek tepsiye yerleştirilirken bol sütlü karışıma batırılmasıdır. İçine eklenen ceviz ya da fındığın türü, yufkanın ıslanma dozu Güllaç'ın tadını belirler. Bu nedenle Güllaç tarifine geçmeden önce çok önemli bir püf nokta vermek istiyoruz. İşte, en güzel güllaç tarifi...

Giriş: 30.04.2019 - 10:21 Güncelleme: 30.04.2019 - 10:21

facebook
twitter-x
linkedin
whatsapp
mail

Ramazan ayı ile özdeşleşen Güllaç tatlısı, gül kokan sütlü şerbeti ile hafif bir tatlıdır. Osmanlı döneminde saray mutfaklarında yapılan Güllaç mutlaka nar ile süslenirmiş. Günümüzde Güllaç yapımı kolay ancak püf noktalarına dikkat etmek gerekiyor. Ramazan menünüzde bugün Güllaç varsa yazımızdan meyveli Güllaç tarifini de izleyerek uygulayabilirsiniz ...

GÜLLAÇ KAÇ KALORİ?

Bir dilim Güllaç bir dilim ekmeğin kalorisine eşittir. Şerbetli, unlu tatlılara göre oldukça hafiftir. 1 dilim güllaç yaklaşık 250 kaloridir. Güllaç tatlısının kalorisini düşürmek için yapımında kullanılan şeker miktarını düşük tutun. Kan şekerinizi dengelemek için üzerine tarçın serpebilirsiniz.