Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Keşfet Resmi İlanlar

Tahinlisinden, kaymaklısına, incecik çekilmiş antep fıstıklısına kadar birçok çeşidi bulunan keşke hiç bitmese diyeceğiniz sıcacık, çıtır çıtır olan buGaziantep'in en güzel lezzetlerinden katmeri pratik nasıl yapabileceğinizi sizlere derledik. Gözlere ziyafet, midelere şenlik sunmak içinevinizde kolayca yapabileceğiniz katmer için malzemeler....

GAZİANTEP KATMER TARİFİ İÇİN MALZEMELER

  • 1 adet baklavalık yufka
  • 1 avuç çekilmiş antep fıstığı
  • 2-3 yemek kaşığı şeker
  • Tereyağı
  • Kaymak

GAZİANTEP KATMERİ TARİFİ YAPILIŞI

Merhabalar, Gaziantep’te katmerin ayrı bir yeri vardır. En özel günlerde kahvaltı sofrasının olmazsa olmazıdır katmer. Bunun yanı sıra düğünü olan çiftlerden erkeğin arkadaşlarının yada ailesinin düğün ertesi sabah erken saatte kız evine gönderdiği tatlı bir jesttir. Şimdilerde bu gelenek giderek yok olsa da ben özel olduğunu düşündüğüm günlerde yada eşim için çoğu zaman yapıyorum. Yapması kolay, yemesi çokzevkli katmerimizin yapılışı.

Haberi Hazırlayan: Fatma Isaoğlu
Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ