Kapari nedir, ne işe yarar? Kapari sağlığa faydaları ve zararları neler?
Türkiye'de Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetiştirilen kapari, farklı isimler ile de anılmaktadır. Gebre otu olarak da adlandırılan kapari Capparaceae ailesine aittir. Dikenli bir bitki olan kaparinin içeriğinde ise sayısız fayda bulunmaktadır. Bunun yanış sıra kalsiyum içeriği ile kemik sağlığına da iyi geldiği bilinmektedir. Tohum olarak yetişen kapari kendiliğinden yetişir. Hasadı ise Ağustos ve Eylül aylarında yapılır.
Dikenli bir bitki olan kaparinin ana vatanı Asya’dır. Türkiye’de de Akdeniz ve Ege bölgesinde yetişir. Tohum olarak yetişen ve kısa boylu bir bitki olan kaparinin farklı bölgelerde farklı isimler ile de anıldığı görülmektedir. Kaparinin en çok kullanıldığı alanlar reçel ve turşudur. Bunun yanı sıra kapari baharat olarak da kullanılır. Kaparinin son dönemlerde yaygın olarak kullanıldığı alan ise kozmetik sektörüdür. Kapari aynı zamanda kilo vermeye de yardımcı olan bir besindir. Bu yüzden kapari hakkında yapılan araştırmalar her geçen gün artmaktadır. Biz de sizler için hazırladığımız yazımızda kapari hakkında merak edilen her şeyi bir araya getirdik.
Kapari Nedir?
Kaparinin anavatanı Asya’dır. Tohum olarak kendiliğinden yetişir. Yuvarlak ve etli bir yapıdadır. Ortalama 150 ila 200 yıl arasında yaşayabilir. Karga kavunu, keper, gebere, kepere, kedi tırnağı, geber otu ve Hint hıyarı olarak da adlandırılabilir. Türkiye’de ise Ege ve Akdeniz gibi ılıman bölgelerde yetiştirilir. Kaparinin turşusu ve reçeli yoğun olarak tüketilir. Bunun yanı sıra baharat ve garnitür olarak da kullanılabilir.
Kapari Faydaları
Kapari meyvesi sağlık için pek çok faydayı içinde barındırmaktadır. B12 vitamini, A vitamini, K vitamini, E vitaminin yanı sıra niasin ve lif içeriği de bulunan kapari zengin bileşenlere sahiptir. Bu yüzden kaparinin faydaları halk arasında da son dönemlerde merak edilen konular arasında yer almaktadır. İşte kaparinin bilinmeyen faydaları:
Kapari Zararları
Kapari Ms Hastalığına Faydalı Mı?
MS hastalığına kaparinin iyi gelip gelmediği de merak konusudur. Ancak bilimsel olarak kaparinin MS hatalığına iyi geldiği yönünde bir araştırma yoktur.
Kapari Cinselliğe İyi Gelir Mi?
Kaparinin cinsel gücü arttırıcı etkisi olduğu bilinmektedir.
