Cevizli kadayıf dolması nasıl yapılır? Kadayıf dolması tarifi ve malzemeleri

Kadayıf dolması malzemeler

400 gram tel kadayıf

250 gram ceviz içi

3 adet yumurta

Kadayıf dolması şerbeti için

500 gram toz şeker

400 ml. su

1 tatlı kaşığı taze sıkılmış limon suyu

Kadayıf dolmasını kızartmak için

2 su bardağı ayçiçek yağı

Kadayıf dolması nasıl yapılır?

Tatlının şerbetini hazırlamak için toz şeker ve suyu ufak boy tencereye alın. Toz şeker eriyene kadar karıştırdığınız şerbet karışımını orta ateşte kaynamaya bırakın. Yaklaşık 15-20 dakika kadar kaynayan ve kıvam alan şerbete limon suyu ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alın. Soğuması için cam bir kaseye alıp bir kenarda bekletin.