İrmik helvası, un helvası, saray helvası nasıl yapılır? Helva tarifi ve yapımı
Yapımı pratik ve muhafazası kolay olduğu için nesillerdir önemli günler helva ile tatlandırılır. Helvanın bozkır kültüründen geldiği bilinir. Ayrıca Osmanlı da "helvahane" yaptırıldığını da biliyoruz. Bu helvanın sarayda vazgeçilmez ve sürekli yapılan bir tatlı olduğunu da anlamamızı sağlıyor. Osmanlı sarayında helva; doğumda, şehzadenin tahta geçişinde ve zafer kazanıldığında mutlaka pişirilirdi. Kısaca geçmişten günümüze helva insan hayatında acı ve tatlı günlerin vazgeçilmez bir lezzeti. Ayrıca helva kelimesinin Arapça'da tatlı anlamına geldiğini de hatırlatarak 3 farklı helva tarifine geçebiliriz. İşte püf noktaları ile kaşık helvası, fıstıklı irmik ve saray helvası tarifleri...
ABONE OL
Osmanlı'dan Türk mutfağına kadar uzanan bir tatlını öyküsüdür, helva. Helva kültürümüze o kadar yerleşti ki birçok önemli günlerde helva dağıtılmakta. Helva çeşitlerinin içinde en ünlüleri irmik helvası, un helvası ve saray helvası olarak bilinir. Bugün size bu üç tatlının nasıl yapıldığını anlatacağız. Vereceğimiz irmik helvası, un helvası ve saray helvası tarifleri ile pratik bir şekilde lezzetli helva yapabilirsiniz. Hemen tariflere geçelim...
UN HELVASI TARİFİ
Malzemeleri
Haberi Hazırlayan: Mehmet Kılıç
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ