HT Gastro
Tarifler

Kısır

Kısır nasıl yapılır? İşte malzemeler ve tarifi...

Giriş: 27.05.2019 - 13:21 Güncelleme: 27.05.2019 - 13:21
Haberler Gastro Tarifler Kısır tarifi

MALZEMELER

  • 6 çay bardağı köftelik bulgur
  • 4 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 bağ taze nane
  • 1 bağ maydanoz
  • 1 bağ taze soğan
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • Yarım su bardağından biraz geçecek şekilde nar ekşisi

NASIL YAPILIR?

  • Bulguru yoğurmak üzere bir kabın içine koyun.
  • Üzerine biber salçası ve domates salçası ekleyin.
  • Bu karışımı ellerinizi ıslatarak yoğurmaya başlayın.
  • Bulguru yoğurup iyice yenecek kıvama gelince nar ekşisi ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Ardından zeytinyağı da ekledikten sonra doğradığınız maydanoz, nane ve soğanı ekleyip karıştırın.
  • Marul ve domates ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER