Hatay mutfağının yeni lezzeti: Aslan balığı
İstilacı türler arasında yer alan aslan balığı, zehirli dikenlerinden temizlenerek sofralardaki yerini alıyor. Etinin lezzetli olduğu belirtilen aslan balığının haşlaması, kızartması, ızgarası ya da buğulaması yapılabiliyor
ABONE OL
- 1
Protein değeri yüksek ve eti lezzetli aslan balığı, gastronomi kenti Hatay'da bazı otel ve restoranların menüsünde yer almaya başladı. AA'nın haberine göre zehirli dikenlerinden temizlenen balık, haşlamasından kızartmasına, çorbasından ızgarasına ve buğulamasına kadar farklı çeşitleriyle müşterilerin beğenisine sunuluyor.
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ