Falafel nedir? Falafel nasıl yapılır?
Doyurucu bir Lübnan lezzeti olan falafel; tadını nohut, taze yeşillikler ve kuru baharatlardan alıyor. Ortadoğu ülkeleri ile özdeşleşmiş Falafel, özellikle Arap dünyasında oldukça sevilen tatların başında geliyor. Peki, Falafel nasıl yapılır? Hangi malzemelerden oluşuyor? İşte, haberin detayları...
ABONE OL
Falafel, Ortadoğu dünyasının en sevilen yemeklerinin başında geliyor. Lübnan, Mısır, Filistin, İsrail gibi ülkelerde oldukça yaygın olan falafel, en çok tüketilen ara sıcaklar arasında yer alıyor. Peki, Falafel nedir? Falafel nasıl yapılır? İşte, detayları...
FALAFEL NEDİR?
Felafel (Arapça: فلافل; İbranice: פלאפל) ya da Tamiya, humus ve künefe gibi artık tüm Ortadoğu’ya mal olmuş İsrail ve Filistin kaynaklı bir yemektir. Nohut köftesi veya bakla ezmesinin çeşitli baharatlarla karıştırılarak yağda kızartılmasıyla yapılır. Daha çok ara sıcak olarak tüketilmeye uygundur.
Haberi Hazırlayan: Fatih Berktaş
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ