Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Yaşam Evde kolayca yapabileceğiniz 5 eğlenceli bilimsel deney!
        • 4

          YUMURTA KABUKLARINDAN KRİSTAL YAPIMI DENEYİ

          Malzemeler:

          - Dilediğiniz miktarda temiz yumurta kabuğu

          - Su

          - Çözünebilir katılar: Sofra tuzu, kaya tuzu, şeker, kabartma tozu, deniz tuzu ve boraks

          - Isıya dayanıklı küçük kaplar

          - Kaşık

          - Gıda boyası

          - Yumurta kutusu veya küçük müffin kaplar

          Nasıl yapılır:

          - Öncellikle yumurtanın altına veya üstüne küçük bir delik açıp içini boşaltın. Ardından yumurta kabuğunu ikiye bölün ve nazik bir şekide sıcak suda yıkayın.

          - Daha sonra yumurtanın iç kısmında bulunan zarı elinizle çıakrın. Sıcak su zarın çıkmasını kolaylaştırır.

          - Tüm yumurta kabuklarına aynı işlemi yaptıktan sonra bir kaba yerleştirin.

          - Isıya dayanıklı olan ayrı kabın içine yarım fincan sıcak su ekleyin.

          - Bu suyun içerisine 1/4 çözünebilir katı madde ekleyin.

          - Su aşırı doygun hale gelene dek katı maddeleri kontrollü bir şekilde eklemeye devam edin. Daha sonra içerisine gıda boyası ekleyin.

          - Hazırladığınız bu solüsyonu yumurta kabuklarının içerisine aşırı olmayacak şekilde dökün ve yumurta kabuklarını içerisine batırın.

          - Suyun buharlaşmasını beklerken yumurta kabuklarını sağlam bir zeminde tutun.

          Deney sonucu: Tuzların çözeltideki moleküller arasında boşluk kalmayana dek çözünmelerine yardımcı olmak için sıcak suyun enerjisinden yararlanılır. Çözelti soğudukça, su enerjisini kaybeder ve kristaller tekrar katı haline gelebilmek için çözeltiden ayrılmaya çalışır.

        • 5

          SÜTTEN PLATİK YAPMA DENEYİ

          Malzemeler:

          - Bir bardak süt

          - 4 çay kaşığı beyaz sirke

          - Bir kase

          - Bir süzgeç

          Nasıl yapılır:

          - İlk olarak sütü küçük bir tencereye dökün ve sıcak ısınana kadar devam edin ancak sütü kaynatmayın.

          - Daha sonra sütü kaseye dökün.

          - Beyaz sirkeyi sütün içerisinde ekleyin ve bir kaşık yardımıyla karıştırın.

          - Sütü süzgeçten geçirin ve kalan topaçları toparlayın.

          - Oluşturduğunuz plastiğin soğumasını bekleyin ve soğuduktan sonra suda yıkayın.

          Deney sonucu:

          Aslında yapılan deney "kazein" adı verilen bir peynirin yapım aşamasının basit versiyonudur. Sütteki proteinin sirkedeki asitle tepkimeye girmesiyle ortaya çıkan küçük topakçıklar polimerizasyon tepkimesi olarak da bilinir.

        Haberi Hazırlayan: Kübra Çorluk
        Yazı Boyutu
        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ
        Habertürk Anasayfa