Soğanlı ya da sucuklu menemen nasıl yapılır? En lezzetli ve güzel menemen tarifi...
En güzel menemen nasıl yapılır? Sucuklu, yumurtasız ya da soğanlı menemen tarifleri nelerdir? Menemen domates biber ile yumurtanın muhteşem uyumundan doğan bir lezzettir. Sabah kahvaltılarında hatta akşam yemeklerinde bile yenebilir. Soğanlı menemen akşam yemeği için idealdir. Kahvaltıda biberle yetinilir.
ABONE OLMenemen yaz sofralarının başrol oyuncularındandır ama kışın da konserve olarak tüketilebilir. Sadece domates ve biber kullanarak evde kendiniz de konserveliyebilirsiniz. Pişirme kısmında yumurtasını ekleyerek bildiğiniz taze menemenden biraz daha ekşi olan bir tatla karşlılaşırsınız.
Öte yandan menemen ne zaman keşfedilmiş diye merak edenler için de küçük bir araştırma yaptık ve Menemen’in ana malzemesi domatesin 1900’lü yıllarda Adana'dan yurda giriş yaptığını öğrendik. Dolayısı ile menemen Türkiye'de bu yıllardan sonra yenilmeye başlanmıştır. Buyrun size bol seçenekli bir menemen tarifi...