Gıdada yeni dönem bakanlığın sitesinde tartışmaya açılıyor

Deniz ÇİÇEK / GAZETE HABERTÜRK

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın; vatandaşın, ambalajlı gıda ürünleri ile lokanta gibi toplu tüketim yerlerinde satılan yiyeceklerin içeriği hakkında ayrıntılı olarak bilgilendirilmesine yönelik taslağı bugün internet sitesinde yayınlanarak kamuoyunun tartışmasına açılacak. Taslağa göre ambalajlı ürünlerin etiketinde, tüketicinin alacağı yağ ve tuz miktarları belirtilecek. Fıstık, gluten ve laktoz gibi alerjen içeren ürünler özellikle belirtilecek. Obezite ile mücadeleyi de amaçlayan “Gıda Etiketleme ve Tüketici Bilgilendirme” ile “Beslenme ve Sağlık Beyanları” yönetmelik taslakları hazırlandı. Yönetmelikler, ilgili kurumlardan görüş alındıktan sonra Resmi Gazete’de yayımlanacak.