Ejder suyu nedir? Ejder meyvesi nedir? İşte ejder meyvesinin besin değerleri

Ejder meyvesi egzotik bir meyvedir, ancak lezzeti diğer meyvelere benzer. Tadı kivi ve armut arasında hafif tatlı olarak tarif edilmiştir. İşte ejder meyvesi hakkında merak ettikleriniz ve ejder meyvesinin besin değerleri...

EJDER MEYVESİ VE EJDER SUYU NEDİR?

Ejder meyvesi Hylocereus kaktüsünde yetişir. Gece kraliçesi, pitaya, pitahaya ve çilekli armut da dahil olmak üzere birçok isimle anılır. Ancak, pitaya teknik olarak ejder meyvesinden (pitahaya) farklıdır. Birincisi Stenocereus cinsinden gelirken, ikincisi Hylocereus'tan gelir. Ejder meyvesi, pembe, kalın ve farklı kabuğunun altında susama benzer siyah çekirdekleri olan beyaz ya da kırmızı bir meyvedir. Bir başka çeşidi ise siyah tohumlu sarı kabuklu ve beyaz pulpadır. Sarı ejder meyvesi olarak da adlandırılır. Ejder suyu da ejder meyvesinden elde edilen bir içecektir.