Değişik reçel tarifleri: karpuz kabuğu reçeli, Patlıcan reçeli ve zambak çiçeği reçeli nasıl yapılır?
Reçel yapımında her türlü çiçek, meyve ve sebze kullanılıyor. Vişne, kayısı, çilek en çok bilinen reçel tarifleri olsa da Osmanlı mutfağının da vazgeçilmezlerinden olan reçeller çok çeşitli ve farklı malzemelerle yapılabiliyor. Bugün size 3 farklı reçel tarifi veriyoruz. İşte Karpuz kabuğu reçeli, patlıcan reçeli ve zambak reçeli...
ABONE OLReçel yapımında kullanılan malzemeler sadece meyvelerden oluşuyor sanıyorsanız yanılıyorsunuz. Osmanlı mutfaklarında onbinlerce reçel çeşidi reçelhanelerde pişermiş. Reçel çeşitlerine göz attığınızda sizi şaşırtacak sonuçlar elde edeceksiniz. Örneğin; karpuzun kırmızı kısmını yedikten sonra kalan beyazını çöpe atıyorsanız bu bir hatadır. Çünkü karpuz kabuğundan çok lezzetli ve değişik reçel yapabilirsiniz. Ayrıca patlıcanın ve birçok çiçeğin de reçelini yapabilirsiniz. İşte size 3 değişik reçel örneği, karpuz kabuğu, patlıcan ve zambak reçeli tarifi...
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ