Cantık nasıl yapılır? Cantık tarifi ve malzemeleri

Cantık malzemeler

Hamuru için;

2 su bardağı su

1 çay bardağı ılık süt

1 paketkuru maya

1 tatlı kaşığı toz şeker (mayalamak için)

1 yemek kaşığı tuz

1 çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta beyazı

5 su bardağı un

Kıymalı Harcı İçin:

400gram kıyma

2 adet orta boy kuru soğan

6 adet yeşil köy biberi

1 adet kırmızı biber

2 adet domates

Çeyrek demet maydonoz

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığıkuru kekik