Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Yaşam Bir gelin kaynana hikayesinden ortaya çıkarak yapılan "Perde pilavı"
        • 1

          PERDE PİLAVININ İLGİNÇ KAYNANA GELİN HİKAYESİ

          Siirt'in meşhur yemeklerinden birisi olan perde pilavı geleneksel bir misafir yemeğidir. Aynı zamanda düğünlerde de ikram edilen perde pilavının hikayesi bir gelin, kaynana olayına dayanır. Evlilikle bağdaştırılan bu yemeğin her malzemesi bilerek seçilmiştir.

        • 2

          HER MALZEMESİ BAŞKA BİR MESAJ VERİR

          Perde pilavının içerisine konan pirinç taneleri bolluk ve bereketi simgeler.

        • 3

          Pilavın iç malzemelerinden birisi olarak kullanılan bademler ise erkek torunu simgeler.

        • 4

          Dolmalık fıstıklar ise kız torun hasreti anlamına gelir.

        • 5

          Ayrıca pilavın içerisine konan kuş üzümleri sağlığı simgelerken diğer baharatlar ise hayatın acı ve tatlı günlerini sembolize eder.

        • 6

          Perde pilavı kayınvalide tarafından geline yufka ile kaplanmış şekilde verilirken "Kızım artık bu ev senin, sorunlarını kendi sorunlarınmış gibi, sırlarını kendi sırlarınmış gibi saklamalısın. Kendi annen, baban dahi olsa kimseye belli etmemelisin" demek istenir.

        Haberi Hazırlayan: Kübra Çorluk
        Yazı Boyutu
        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ
        Habertürk Anasayfa