Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar
  • 1

    ÇAKALLI MENEMEN

    2 yemek kaşığı tereyağı

    3 adet orta boy domates

    4 - 5 adet yeşil biber

    3 yumurta sarısı

    1 çay kaşığı pul biber

    1 çay kaşığı kırmızı toz biber

    Tuz

    YAPILIŞI

    Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Biberleri ince ince doğrayın, tereyağını tavaya alın ve eritin. Ardından biberleri ekleyerek kavurun. Biberler kavrulunca, domatesleri ekleyin. Baharat ve tuzu ekleyip karıştırın. Domatesler pişmeye yakın patates ezici veya çatal ile domatesleri ezin. İyice ezilince kaşar peyniri rendeleyin ve karıştırın. Son olarak yumurtaları ekleyip karıştırmaya devam edin. Menemeni ocaktan alıp sıcak servis edin.

     

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ