Un helvası tarifi, nasıl yapılır?

Hızlı yapımı ile tatlı isteğinizi karşılayan un helvası lezzeti ile insanları hayran bırakıyor. Yapımındaki püf noktalara dikkat ederseniz istediğiniz kıvamı ve lezzeti elde edebilirsiniz. İşte un helvası tarifi

Giriş: 24.10.2019 - 11:12 Güncelleme: 24.10.2019 - 11:12

facebook
twitter-x
linkedin
whatsapp
mail

Un helvası; tatlı canınız çektiğinde acilen yapılabilecek en kolay ve hızlı bir tatlıdır. Hem de aroması ve tadıyla da zevkle yenir. Ancak un helvası kıvamını tutturmak ve küf küf olmasını sağlamak gerekir. En önemli ayrıntı sürekli karıştırarak ara vermemektir. Yoksa topaklanan bir helva bir işe yaramaz. Sizlerle denenmiş bir un helvası tarifi paylaşalım istedik.

Un Helvası Tarifi Malzemeleri:

Un Helvası Tarifi Hazırlanması:

Önce tereyağını çelik bir tavaya alarak fıstık pembeleşene kadar kavurulur.
Sonra un ilave edilerek 1 saat boyunca karıştırılarak kavrulması sağlanır.
Başka bir kapta süt şeker ve vanilya karıştırılır ve eritilir (soğuk olacak).
Unun rengi koyulaşmaya başladığında helva tavaya yapışmıyorsa ya da undan birparça süt karışımına konduğunda cızırdıyorsa kıvama gelmiştir.
Süt karışımı içerisine birden dökülür ve ocağın altı açılarak hızlıca karıştırılır.
Helva katılaşınca hazır demektir.
Kaşıkla şekil verilir ve servise hazırdır.
Afiyet olsun!