Fast food sevenlere korkunç haber!
Bazı burgerlarda fare ve insan DNA'sına rastlandığını ortaya koydu
ABD'de yapılan bir araştırmaya göre; ABD'deki bazı burgerlarda fare ve insan DNA'sına rastlandı.
The Independent'ın haberine göre; 258 burgerdan alınan örneklerin üçünde fare, birinde ise insan DNA'sı bulundu. Vejetaryen ürünlerin ikisinde ise et çıktı.
Gıda denetim firması Clear Labs tarafından yapılan son araştırmada, insan DNA'sının söz konusu ürünlere imalat sürecinde muhtemelen saç, deri ya da tırnaktan bulaştığı ifade edildi. Ayrıca tüketicilerin burgerlarda kabul edilebilir ölçüde insan ve fare DNA’sı bulunabileceğini bilmediği belirtildi.
SALGINA YOL AÇABİLİR
Fare ve insan DNA’sının dışında bir başka sorun da burgerların yüzde 4.3’ünün gıda zehirlenmesine ve salgına yol açabilecek patojenik (hastalığa neden olan) DNA’lar içermesi. Ürünlerde bulunan bazı patojenik DNA’lar, tüberküloz gibi belirtilere, mide iltihabı, besin kaynaklı hastalıklar ve koliforma neden olabilir.
Tüm bu olumsuzlukların dışında araştırmadan kilosuna dikkat edenler için de önemli bir sonuç çıktı. Kontrol edilen 12 burgerın, etiketinde yazılandan 100 kalori daha fazla olduğu anlaşıldı.
