Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'ndan restoran mönülerine ‘alerji’ ayarı
Restoran mönülerinde yemeğin içindeki tüm alerjen maddelere yönelik uyarı yer alacak
ABONE OL
Deniz ÇİÇEK / HT GAZETE
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, vatandaşların yedikleri ürünler hakkında bilinçlenmesini sağlamak için 2 önemli adım atmaya hazırlanıyor. Bu kapsamda, restoran mönülerinde artık yemeğin içine konulan tüm alerjen maddelere yönelik uyarı yer alacak. Örneğin bir yemekte fıstık kullanılmışsa mönüde uyarı bulunacak. Açık büfelerde ise yemeklerin yanına “uyarı kartları” konulacak. Vatandaş ayrıca yediği gıdanın kendisine sağladığı faydayı da bilecek. Kalsiyum bulunan bir ürünün paketinde, “Kalsiyum kemik sağlığını korur” ibaresi yer alacak.
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ