Rum böreği tarifi, yapılışı! Nefis Rum böreği nasıl yapılır?
Seneler içinde ilişki kurduğumuz toplumlardan mutfak kültürümüze aktarılan yemekler, bugün hala sofralarımıza renk katmaya devam ediyor. Türk mutfağının hamur işleriyle ve özellikle börek çeşitleriyle arasının ne kadar iyi olduğu tüm dünyada kabul edilmiş durumda. Her yörenin kendisine özgü bir börek çeşidi öne çıkıyor. Ege bölgesinde öne çıkan börek çeşitlerinden biri olan Rum böreği bildiğimiz anlamda börekten biraz farklı. Yufkasız ve hamursuz börekler listelerinde başı çeken Rum böreği, büyük misafir sofralarında bir meze çeşidi olarak da kendine yer bulabiliyor. İşte meşhur Rum böreği tarifi, yapılışı! Nefis Rum böreği nasıl yapılır?
ABONE OL
Rum böreği, Ege mutfağının dikkat çeken geleneksel lezzetleri arasında yer alır. Hamursuz yapılan Rum Böreğinin tarifini hep beraber yapalım.
Rum Böreği Tarifinin Malzemeleri:
Rum Böreği Tarifinin Yapılışı:
Patlıcan kabuklarını alacalı şekilde soyup, 1 santimetre kalınlığında halkalar şeklinde dilimleyerek, tuzlu suda bir süre bekletip kurulayalım.
Haberi Hazırlayan: Elif Avcı
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ